Hello there! One of my goals this year is to work more on my blog and make it a better experience for you. This blog was created to share my journey and to help you achieve your health goals. I would like you to be able to put a stop to yo-yo dieting and finally enjoy life without obsessing over food. I have been sharing more tips on how to reach your goals. I would like to share more tips on how to work on your health goals while being busy. I currently have 5 jobs, a blog, a husband, a business to build, and my CPT exam coming soon. I know what I am talking about when I mention the word “busy.” I also want to keep sharing easy, and yummy recipes that you can make without spending the day in your kitchen. That’s my goal for 2019.
If there is anything you would like to see here, please feel free to leave a comment :). In the meantime, here is a waffle recipe that yummy, healthy, and quick.
Protein Waffles
Ingredients
- 8 oz. egg whites
- 1 egg
- 1/3 cup almond milk
- 1/2 cup nut flour (tigernut, almond, or others)
- 1/4 cup coconut flour
- 1/2 tsp baking powder
- 1 pinch salt
- 1 tsp vanilla extract
Instructions
- Preheat waffle iron. Beat eggs in large bowl. Beat in flours, protein powder, milk, baking powder, salt and vanilla, until smooth.
- Spray preheated waffle iron with non-stick cooking spray. Pour mix onto hot waffle iron. Cook until golden brown. Serve hot with some nut butter if desired.
- Bon appétit!
Coucou! Un de mes objectifs cette année est de passer plus de temps sur mon blog est d’améliorer votre expérience. Le but de ce blog est de partager mon chemin parcouru et pouvoir t’aider à atteindre tes objectifs. Tu pourras donc mettre fin aux régimes, et enfin apprécier tes repas sans être obsédée par la nourriture.
J’ai commencé à partager plus d’astuces pour atteindre tes objectifs et j’aimerais en partager plus sur la façon de vivre healthy lorsqu’on est débordée. Avec 4-5 emplois, un blog, un mari, une entreprise à monter, et mon diplôme de coach sportive que je dois bientôt passer, je peux te dire que le mot “débordée” m’est bien familier. Je continuerais aussi à partager des recettes faciles et gourmandes pour éviter de passer des heures en cuisine. Et voilà mes plans pour 2019.
Si tu as des choses que tu aimerais plus voir sur mon blog, n’hésite pas à laisser un commentaire :). En attendant, voici une recette de gaufres protéinées, gourmande, et rapides.
Gaufres Protéinées
Ingredients
- 240 mL blancs d’oeuf
- 1 oeuf
- 125 mL lait d’amande
- 1 scoop whey
- 45 g farine d’amande (souchet, noix, ou autre oléagineux)
- 30 g farine de coco
- 1/2 cuillère à café levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Instructions
- Préchauffer le gaufrier. Dans un bol, battre les oeufs, puis ajouter le lait, la protéine en poudre, la levure, le sel, et l’extrait de vanille jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Graisser le gaufrier. Ajouter une bonne cuillère ou deux dans chaque compartiment de ton gaufrier. Cuire jusqu’à ce que les gaufres soient dorées. Servir chaudesavec un peu de beurre d’amande ou de noisette si l’envie vous prend.
- Bon appétit!
