Margarita à la Pastèque et Framboise
Rien de tel qu’un bon cocktail pour se rafraîchir pendant l’été. Avec ou sans alcool, ce cocktail sera parfait pour vos soirées (ou la journée, pas de jugements ;) ).
Ingredients
- 1/2 petite pastèque (coupée en morceaux)
- 1 tasse eau de coco
- 150 g framboises
- 4 cuillère à soupe jus de citron vert
- 2 cuillère à soupe xylitol (ou autre)
- 120 mL tequila
- 60 mL Cointreau
Instructions
- Ajouter les morceaux de pastèque dans un mixeur, mixer jusqu’à ce que la pastèque soit totalement broyée. Répéter le processus jusqu’à obtenir 3 tasses de jus. Mettre de côté.
- Ajouter l’eau de coco, le xylitol, et les framboises dans le mixeur et mixer jusqu’à obtenir un melange liquide.
- Ajouter tous les ingrédients dans un shaker pour cocktail avec un peu de glace et agiter 5-10 secondes. Verser le mélange dans deux verres.