Granola aux Épices à Citrouille
Une recette de granola sans céréales et sans sucres raffinés. Parfaite pour la saison et n’importe quelle autre période de l’année.
Ingredients
- 2 tasses noix de cajou
- 2 tasses mélange de fruits à coque
- 3/4 tasse farine de noisettes
- 1/2 cuillère à soupe épices à citrouille
- 1/4 tasse sirop
- 1/8 tasse huile de coco
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C. Huilez ou étalez du papier cuisson sur une plaque de four à rebords.
- Ajoutez les oix de cajou et autres fruits à coque dans le bol d’un robot et mixez par courtes impulsions jusqu'à ce que le tout soit grossièrement haché.
- Versez le mélange dans un saladier et ajouter le reste des ingredients. Mélangez vigoureusement jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Versez le granola sur la plaque et bien étaler. Faites cuire pendant 15 minutes en mélangeant au milieu de la cuisson.