Croquettes de Saumon (AIP et sans céréales)
Ces croquettes de saumon sont AIP (autoimmune protocol) et sont super bonnes. Elles sont aussi super faciles à faire et vous pourrez les préparer en un rien de temps.
Ingredients
- 420 g saumon en boîte
- 1 avocat écrasé
- 30 mL aminos à la noix de coco
- 16 g farine de cassave
- 2 cuillère à soupe d'huile d'avocat + 1 pour la cuisson
- 1 cuillère à café de sel
Instructions
- Huilez légérement la poêle avec l'huile d'avocat et faire chauffer à feux moyen.
- Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
- Faire 6 boules avec la pâte et mettre de côté. Applatissez chaque boule avant de les faire chauffer de sorte à faire des petites galettes de saumon. Faire cuire 5 minutes de chaque côté.