Bonjour everyone! Do you remember the cocktail recipe I shared a few weeks ago? Did you know you can make popsicle with it? You can either make the cocktail recipe if you are having an adult party or make the mocktail version if you are making them for your kids (or for you if you just want a refreshment without getting tipsy).
If you tried the cocktail or mocktail recipe, you already know that it is delicious, so the popsicle version is as good, and so pretty!
Watermelon & Raspberry Popsicle
Ingredients
- 4 cups blended watermelon
- 6 oz. raspberries
- 1 cup coconut water
- 2 tbsp sweetener
- 4 tbsp fresh lime juice
Instructions
- Start by blending chunks of watermelon until you get about 3 cups and set aside.
- Add the raspberries, sweetener, and coconut water in a blender; process until smooth.
- Pour the mixture into popsicle molds and add the popsicle sticks. If the popsicle sticks do not remain in place, freeze fo 20-30 minutes and then add the sticks. Freeze for 4 hours or overnight.
Bonjour tout le monde! Vous vous rappelez de la recette de cocktail que j’ai partagé il y a quelques semaines de cela? Eh bien, vous pouvez en faire des bâtonnets. Vous pouvez utiliser la version alcoolisée pour vos soirées entre adultes ou celle sans alcool pour les enfants (ou même pour vous si vous avez juste envie de vous rafraîchir sans être pompette.)
La recette de cocktail est super bonne donc en bâtonnets c’est aussi bon et super beau. Vous pourrez impressionner vos invités tout en vous régalant. C’est une recette super simple et rapide. Vous pouvez aussi faire deux recettes en une fois ce qui vous fera gagner du temps.
Bâtonnets à la Pastèque & aux Framboises
Ingredients
- 4 tasses pastèque coupée en cube
- 150 g framboises
- 1 tasse eau de coco
- 4 cuillère à soupe jus de citron vert
- 2 cuillère à soupe xylitol
Instructions
- Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur; mixer jusqu’à obtenir un mélange lisse.
- Versez le mélange dans les moules à sucettes ou gobelets. Si vous voulez que les bâtons à sucettes soient bien droits, mettez les moules au congélateur pendant 20-30 minutes puis placez les bâtonnets à ce moment-là. Laissez au congélateur pendant 4 heures ou plus.
