Summer is coming and it is always nice to have something to enjoy that will help us stay cool. It is also better when you can enjoy something that meets your health goals. If you look at the ingredients for a chocolat popsicle, it is quite scary, and it makes you want to make it yourself.
Ingredients: nonfat milk, maltodextrin, sorbitol, polydextrose, cocoa processed with alkali, whey, palm oil, less than 1% of: tricalcium phosphate, cellulose gel, mono and diglycerides, cellulose gum, malted barley extract, salt, guar gum, aspartame, polysorbate 80, acesulfate potassium, polysorbate 65, citric acid, carrageenan, natural and artificial flavor, locust bean gum, and caramel color.
You can skip all those chemicals and have a popsicle made with 4 ingredients, that will take you 5 minutes to prepare, and on top of that it is good for you. It is made with healthy fats, and with added
I know what you are thinking, less ingredients means that it won’t taste as good as the real deal. Well, that isn’t true. I am just like you and when I eat something, especially when I use it as a substitute for something else, I want it to taste as good as the real thing. This one tastes great and you won’t miss the popsicle full of artificial ingredients. You can also make it with your kids as it is easy and they will enjoy it.
I would like to hear from you, so don’t hesitate to leave me a comment. 🙂
Cocoanut Popsicle
Ingredients
- 1 can coconut milk (full-fat)
- 15 g cocoa powder
- stevia (to taste)
- 40 g whey protein
Instructions
- Add all the ingredients in a blender and blend until smooth.
- Pour into popsicle molds and insert the popsicle sticks. Freeze for 6 hours or overnight.Bon appétit!
L’été approche et c’est toujours bien d’avoir de quoi nous rafraîchir pendant les beaux jours. C’est encore mieux lorsque cela respecte nos objectifs. Lorsqu’on voit les ingrédients d’une glace au chocolat, on se dit qu’il faudrait mieux les faire soi-même. Je pensais que les glaces aux US seraient pire que celles en France, mais c’est un peu la même chose.
Ingrédients: LAIT écrémé réhydraté, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, graisse de coprah, cacao maigre en poudre, LACTOSE et protéines de LAIT, chocolat noir 1% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA), pâte de cacao, sirop de glucose, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, gélifiants : farine de graines de caroube et gomme guar, arôme naturel.
Pour celle là, je n’ai pas mis les ingrédients de l’enrobage au chocolat vu que je cherchais une glace au chocolat toute simple. Bref, il vaut mieux faire une glace maison avec 4 ingrédients qui va vous prendre 5 minutes de préparation plutôt que d’opter pour ce genre de mixture chimique. En plus, elle est bonne pour vous car il y a de bonnes matières grasses et des protéines.
Je sais que certains vont se dire que s’il y a moins d’ingrédient, cela veut dire que le goût ne sera pas aussi bon. Eh bien non, je suis comme vous, je n’ai pas envie de quelque chose healthy qui n’a pas de goût. Cette glace est super bonne et la glace industrielle ne vous manquera pas. Vous pouvez essayer de vous même car c’est une recette facile, que vous pouvez même faire avec vos enfants.
J’adorerais avoir votre opinion donc n’hésitez pas à me laisser un commentaire pour me dire ce que vous en avez pensé. 🙂
Glace à la Noix de Coco et Chocolat
Ingredients
- 398 mL lait de coco (entier)
- 15 g cacao en poudre
- 40 g protéine en poudre
- stevia
Instructions
- Ajouter tous les ingrédients dans un mixeur. Mixer jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Verser dans des moules à baton glacé et ajouter le bâton avant de mettre au congèle. Laisser reposer au moins 6 heures.Bon appétit!
