During my holidays in France, I had some tuna tartare as an appetizer which was super good. I decided to make it when I got back because it healthy, quick, and easy to make. Tuna gets most of its calories from protein which makes it a healthy source of protein. It also contains more omega 3 than salmon. Do I need to give you another reason to eat more tuna? Well, here is another one: it is pretty cheap. I got two cans of wild-caught tuna for $2.50. Go make some tuna tartare now! 😉
Recipe:
Ingredients
- 1 can of wild-caught tuna
- 1 tomato
- 2 tablespoons of mayonnaise (I got Primal Kitchen mayo)
- Salt
Directions
- Wash the tomato, and dice it. Take a ramekin and put the diced tomato at the bottom.
- Strain the tuna, and transfer it in a bowl. Add the mayonnaise and some salt, and mix well.
- Put the tuna on top of the tomato, and press it down.
- Put a plate on top of the rameking, and turn it around to transfer the content of the bowl on the plate.
Pendant mon séjour en France j’ai eu du tartare de thon comme entrée et c’était super bon. J’ai décidé de le faire moi-même lorsque je suis rentrée car c’est sain, rapide, et facile à faire. Le thon obtient la plupart de ses calories en protéine ce qui en fait donc une bonne source de protéine. Il contient aussi plus d’omega 3 que le saumon. Dois-je vous donner une raison de plus pour vous convaincre de manger plus de thon? Eh bien en voilà une autre: c’est pas cher. J’ai eu deux boîtes de thon pour $2.50. Vous n’avez plus d’excuse pour ne pas aller faire du tartare de thon maintenant! 😉
Recette:
Ingrédients
- 1 boîte de thon
- 1 tomate
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- Sel
Préparation
- Couper la tomate en cubes, et transferer dans un ramekin.
- Égoutter le thon, et mettre dans un bol. Ajouter la mayonnaise et le sel et bien mélanger.
- Ajouter le thon au dessus de la tomate et tasser pour que cela soit bien compacte.
- Retourner une assiette au dessus du ramekin et retourner le tout pour que le contenu du ramekin se transfère sur l’assiette.
