Green smoothies are awesome! They are a convenient way to add more vegetables to your diet. In my opinion, it is easier to drink a smoothie for breakfast than eating a salad. Most smoothies that are sold are often loaded with sugar. Even though it comes from fruits, it is still bad for you if you consume too much of it, so the best way is to make them yourself.
I have been making green smoothies for several years, and I learned a few tricks that I am going to share with you. If you think that making smoothies everyday is a lot of work then this will make you change your mind.
Step 1:the ingredientS
The easiest way to start is to figure out the amount of ingredients you need. You can start by calculating how many smoothies you are going to make. You also want to know how many servings of each ingredient you want in each.
For example, I like to have about 5 servings of vegetables in my smoothies with about one servings of fruits. I also drink one smoothie per day that I cut in half (one for breakfast and one for snack) which is 6 smoothies per week. I will need about 30 servings of vegetables and 6 servings of fruits.
Step 2: buy the ingredients
You might find a place that has the cheapest ingredients. I usually buy the greens at Aldi or Walmart and each pound is about $3-4 compare to $6 in other stores.
I end up spending $25 for 6lbs. of greens which is pretty cheap. Make sure you have all the ingredients, so you can make all your smoothies at once.
Step 3: Find a Time when you can make all your smoothies
You will make your life easier if you can make all your smoothies at once. By having them ready in your fridge for the entire week, you won’t have to worry about finding time to make them, and you won’t have an excuse not to drink one. It is also pretty annoying when you have to get all the ingredients out and clean up every day. Make your life easier, and smoothie prep!
step 4: Making the smoothies.
I have been making smoothies for about 2 years, so I learned ways to make them quickly and efficiently.
First, I get all the ingredients to make 6 smoothies:
- 6 lemons or limes that I peel
- 3-4 nectarines or peaches or 3-4 cups of low-fructose fruits
- 1 can coconut milk that I mix with the same amount of water
- *6 lbs. greens (spring mix and spinach)
- 3 tsp açaí powder (opt)
- 3 tsp maca powder (opt)
- 3 tsp matcha powder (opt)
- I also add my supplements L-leucine and L-glutamine
*I have been doing this for over 2 years, so my consumption is going to be higher than yours. Remember to adapt it to your level to avoid digestive issues.
I prepare all the containers where I will store my smoothies in. I recycle empty glass jar of coconut oil, so I can keep my smoothies in them. I also have shaker bottles that are as convenient. I have a pitcher that can hold one gallon where I pour the liquid as I go.
In my blender, I start by adding 1 cup of coconut milk, 1 lemon or lime, one serving of fruit then I add as much greens as I can fit in my blender. I blend for 2.5 minutes. Once it is done, I add more greens and blend for another 2.5 minutes. I pour everything in my pitcher and I start again. I do that until I used up all my ingredients.
The reason why I pour everything in a pitcher before pouring in each container is because I don’t put the same thing each time I blend everything. I want every smoothie to be almost the same, so doing this makes them homogeneous.
For example, I might blend only spinach first and then only spring mix, so when I pour everything in the pitcher I have a mix of both.
Once I am done with everything, I usually pour a little bit at a time in each container. I don’t know how well it gets mix in the pitcher, so it is a way to have about the same content in each.
I am pretty busy, so learning ways to make my smoothies faster and more efficiently helped me stay on track. I drink smoothies to increase my vegetable intake, so having them ready in my fridge is helping me to achieve this goal.
Do you drink smoothies everyday? What did you learn from my post today?
J’adore les smoothies, car c’est une façon de consommer plus de légumes facilement, surtout le matin. Le problème c’est que ceux vendu en commerce sont souvent pleins de sucre. Même si le sucre vient des fruits, cela est quand même mauvais pour vous si consommé en excès. Le mieux c’est de les faire vous-même.
Cela fait plusieures années que je fais mes smoothies, et j’ai donc développé des astuces pour aller plus vite. Je vais donc les partager avec vous.
Etape #1: Quels ingredients
Avant d’aller faire les courses, il faut savoir combien de smoothies vous aller faire pour la semaine et quels ingrédients vous allez acheter. Commencez par calculer le nombre de portions de légumes et de fruits que vous voulez dans chaque smoothie.
Par exemple, je met environ 5 portions de légumes dans chaque smoothie et environ 1 portion de fruit. Je bois un smoothie par jour que je sépare en deux (un pour le petit-déjeuner et un pour le goûter), donc 6 sloothies par semaine. Il me faut donc 30 portions de légumes et environ 6 de fruits pour faire mes smoothies pour la semaine.
etape #2: acheter les ingreDients
Pour économiser de l’argent, vous pouvez comparer les prix dans les différents supermarchés. Aux États-Unis, je vais à Aldi ou Walmart car il y a $3 de différence pour un paquet de 500g, et en achetant 6 je m’en sors pour $25.
etape #3: TROuver du temps
C’est beaucoup plus simple de faire tous ses smoothies en une fois, sauf si vous avez envie de sortir tous les ingrédients à chaque fois. Si c’est le cas, vous allez vite finir par en avoir marre et à ne plus les faire. Faire tous les smoothies pour la semaine en une fois vous fera gagner du temps, car vous n’avez qu’à tout sortir et nettoyer une fois.
etapE #4: Preparer vos smoothies
En deux ans, j’ai beaucoup changé ma façon de faire les smoothies, et cette méthode est la plus rapide et efficace.
Pour commencer, je sors tous les ingrédients:
- 6 citrons que j’épluche
- 3-4 pêches ou nectarines ou 3-4 portions d’un autre fruit
- 1 boîte de conserve de lait de coco que je mélange à une même quantité d’eau
- *3 kg d’épinards et de salade
- 3 cuillères à café de poudre d’açaí (facultatif)
- 3 cuillères à café de poudre de maca (facultatif)
- 3 cuillères à café de poudre de matcha (facultatif)
- Mes suppléments L-leucine et L-glutamine
*Cela fait plus de 2 ans que je fais des smoothies donc ma consommation de légumes est plutôt élevée. N’oubliez pas d´adapter cela à votre niveau pour éviter les troubles digestifs.
Je prépares tous les bocaux dans lesquels je vais mettre mes smoothies avant de commencer. Je recycle les bocaux d’huile de coco qui sont pratique pour transporter mes smoothies. J’ai aussi des saker qui sont tout aussi pratique. J’ai une cruche dans laquelle je vide mon mixeur lorsqu’il plein avant de le remplir à nouveau.
Dans mon mixeur, je commence par ajouter une tasse de lait de coco, 1 citron, 1 portion de fruit et je remplis l’espace restant de salade. Je mixe pendant 2.5 minutes, puis je rajoute de la salade avant de mixer une nouvelle fois pendant 2.5 minutes. Je vide mon mixeur dans la cruche et je recommence jusqu’à avoir tout utiliser.
La raison pour laquelle je vide mon mixeur au fur et à mesure dans une cruche et non pas dans les bocaux c’est pour avoir un mélange homogène vu que je ne met pas forcément le même type d’ingrédients à chaque fois.
Lorsque j’ai finit, je remplis les bocaux petit à petit pour avoir un mélange encore plus homogène.
Je suis plutôt débordée donc apprendre de nouvelles façons de faire mes smoothies plus rapidement et efficacement m’aide à en boire tous les jours. Mon objectif est d’augmenter la quantité de légumes que je mange tous les jours, donc les smoothis m’aident à atteindre cet objectif.
Buvez-vous des smoothies tous les jours? Avez-vous appris quelque chose après avoir lu cet article?
