Hello everyone! I have been working 12 hours (so far), so I will keep it short and sweet.

I am back with another recipe, and this week I am sharing a shrimp noodle recipe. It is super easy to make and perfect for the winter that is not over yet. I hope you will enjoy it as much as I did. It is full of nutrients with the broth (that you can even replace with bone broth to make it even more nutritious), the kelp noodles, the veggies, and the protein. I can guarantee you won’t regret making it ;).

Recette

Ingredients

• 1 onion diced
• 1 bag of kelp noodles (or other noodles you may find that are paleo)
• 12 oz. of shrimps
• 32 oz. of chicken broth
• 2 carrots cut in tagliatelle
• 2 teaspoon of herbs de provence
• 1 teaspoon of salt
• 1 tablespoon of beef tallow (for the pan)

Directions

1. Heat tallow over medium heat in a soup pot. Add the onion, and let it cook for 4-5 minutes. Add the carrots, and cook for a few minutes.
2. Add the broth, and stir a little bit. Let it warm up a bit before adding the shrimps.
3. Once the shrimps are cooked (they usually curl up), add the kelp noodles and the spices.
4. Bring to a boil, and then remove from heat.

Bonjour tout le monde! J’ai eu une journée de travail de 12h donc je ne vais pas tarder.

Je suis de retour avec une recette et cette semaine ça sera une recette de soupe de nouilles aux crevettes. Elle est super facile à faire et avec l’hiver qui n’est pas encore terminé elle sera parfaite pour vous réchauffez. J’espère qu’elle vous plaira autant qu’à moi et en plus de ça elle est super nutritive avec le bouillon de poulet (que vous pouvez remplacer par du bouillon d’os), les nouilles, les légumes, et les crevettes. Je peux vous guarantir que vous n’allez pas regretter de l’avoir faite.

Recette

Ingredients

• 1 oignon coupe en des
• 340g de nouilles konjac
• 340g de crevettes
• 947 mL de bouillon de poulet
• 2 carottes en tagliatelle
• de l’huile de coco pour la cuisson
• 1 cuillere a cafe d’herbe de provence
• 1/2 cuillere a cafe de sel

Preparation de la recette

1. Faites chauffer l’huile dans une casserole. Ajoutez les oignons et faites cuire pendant 4-5 minutes. Ajoutez les carottes et laisser cuire quelques minutes.
2. Ajouter le bouillon et laisser chauffer avant d’ajouter les crevettes.
3. Lorsque les crevettes sont cuites (elles se recroquevillent lorsqu’elles sont cuites), ajouter les nouilles et les epices.
4. Laissez bouillir puis retirer du feu.