Good for your Gut Onion Soup / Une Soupe à l’Oignon Bonne pour votre Intestin (En/Fr)

Bonjour everyone! I have been taking a break for the past week because my disease started flaring up. I have been taking lots of rest and trying to nourish myself as much as I could. It isn’t easy to eat when your gut are on fire. To be honest, liquid food are the best when you are not feeling good. My diet pretty much consist of hot cocoa, yogurt, and soups.

One thing to focus on when you are having a hard time to eat is protein. You want to make sure that you are eating enough protein for your body to repair and to preserve your muscle mass. I have been pretty much adding protein powder or collagen to everything I am drinking or eating. Not the best, but better than starving. Try to aim for 30g of protein at each meal.

Why do you need this soup in your life?

If you are sick or if you are trying to stay away from any viruses then you might want to make a batch of this soup. It is made with homemade bone broth. You can also buy already made bone broth if it makes your life easier. It will add even more nutrients and protein to your soup. It will also be great for your gut. Remember in this article, I talked about the important of keeping your gut healthy so you can stay healthy.

Benefits of bone broth.

Bone broth contains glutamine which is an amino acids that helps reducing intestinal permeability. That’s why bone broth may help lower inflammation and heal the gut. Since 80% of your immune system is in your gut, you want to make sure you are taking good care of them.

This soup is super easy to make, especially if you have bone broth that’s already made. It will take you less than 30 minutes to make it, and you will have a soup that will take care of your gut.

Good for your Gut Onion Soup

This soup can be made under 30 minutes. It is dairy-free, gluten-free, and tasty.
Prep Time5 minutes
Cook Time25 minutes
Servings: 4 servings

Ingredients

  • 3 onions (finely chopped)
  • 5 cups chicken bone broth (homemade is best)
  • 1 tbsp avocado oil
  • 1 tsp salt
  • 1 tsp garlic powder
  • 1 tsp onion powder
  • 1/2 tsp black pepper
  • 1 tsp oregano
  • 1 tsp bay leaf
  • 1 tsp turmeric

Instructions

  • Heat a pot over medium heat. Add 1 tbsp of avocado oil. Add onions, and cook, stirring often, until soft.
  • Add bone broth. Bring to a boil; reduce heat and simmer, stirring occasionally. Cook for about 20 minutes.
  • Enjoy!

Bonjour à tous! Je fais une pause depuis la semaine dernière parce que ma maladie a décidé de pointer le bout de son nez. J’ai donc décidé de faire une petite pause et de prendre soin de moi. Certains galèrent sûrement à ne pqs grignoter, alors que moi, je galère à manger. Je fais donc un régime liquide car il n’y a que ça qui passe. Mon régime alimentaire est à base de chocolat chaud, de yaourt et de soupes.

Une des priorités lorsque vous avez du mal à manger ce sont les protéines. Vous voulez vous assurer que vous mangez suffisamment de protéines pour que votre corps se répare et préserve votre masse musculaire. J’ai ajouté à peu près de la poudre de protéines ou du collagène à tout ce que je bois ou que je mange. Ce n’est pas l’idéal, mais c’est mieux que de mourir de faim. Essayez donc de viser 30g de protéine à chaque repas.

Pourquoi devriez-vous faire cette soupe?

Si vous êtes malade ou si vous essayez de vous éloigner de n’importe quel virus, vous allez avoir besoin de cette soupe. Elle est faite à base de bouillon d’os fait maison. Vous pouvez également acheter du bouillon d’os déjà préparé si cela vous arrange. Il ajoutera encore plus de nutriments et de protéines à votre soupe. Il sera également bénéfique pour vos intestins. Rappelez-vous dans cet article, j’ai parlé de l’importance de bien s’occuper de votre intestin afin que vous puissiez rester en bonne santé.

Les bénéfices du bouillon d’os.

Le bouillon d’os contient de la glutamine qui est un acide aminé qui aide à réduire la perméabilité intestinale. C’est pourquoi le bouillon d’os peut aider à réduire l’inflammation et à guérir l’intestin. Sachant que 80% de votre système immunitaire est dans vos intestins, vous devez donc bien vous en occuper pour rester en bonne santé.

Cette soupe est super facile à faire, surtout si vous avez déjà du bouillon d’os. Cela vous prendra moins de 30 minutes pour le faire, et vous aurez une soupe qui prendra soin de votre intestin.

Une Soupe à l’Oignon Bonne pour votre Intestin

Cette soupe vous prendra environ 30 minutes. Elle est sans produits laitiers, sans gluten, et super bonne.
Prep Time5 minutes
Cook Time25 minutes
Servings: 4 personnes

Ingredients

  • 3 oignons
  • 5 tasses bouillon d'os
  • 1 cuillère à soupe huile d'avocado
  • 1 cuillère à café sel
  • 1 cuillère à café ail en poudre
  • 1 cuillère à café oignon en poudre
  • 1/2 cuillère à café poivre
  • 1 cuillère à café origan
  • 1 cuillère à café feuille de laurier
  • 1 cuillère à café curcuma

Instructions

  • Faire chauffer l'huile dans une cocotte. Ajouter les oignons et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondant.
  • Ajouter le bouillon et faire bouillir. Recouvrir et laisser cuire pendant 20 minutes.
  • Bon ap'!

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